Actualidad
Juan Chipoco: El empresario gastronómico que brilló en la Feria del Libro de Lima 2024
En una emotiva y esperada presentación, Juan Chipoco, el renombrado chef peruano que ha conquistado la escena gastronómica de Miami, regresó a Lima para participar en la edición 2024 de la Feria del Libro. El destacado cocinero y empresario presentó su libro “Juan Chipoco: La Marca Detrás de la Marca”, una obra escrita por la reconocida periodista Josefina Barrón que narra su inspiradora historia de éxito.
El evento tuvo lugar en el Salón César Vallejo de la Feria Internacional del Libro de Lima. La presentación contó con la destacada participación de la periodista Milagros Leiva, del Pdte. de la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) y de Freddy Gamarra, gerente general de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA Perú).
Durante su intervención, Juan Chipoco anunció que todas las ventas del libro serán destinadas a una fundación de ayuda humanitaria que él mismo ha creado. “Todo lo recaudado con la venta del libro será para la fundación. Vamos a ayudar a la comunidad y a nuestro país, expresó con entusiasmo el chef, quien reveló la creación de esta fundación benéfica enfocada en apoyar a niñas y niños en situación de vulnerabilidad.

La Feria Internacional del Libro de Lima, que se realiza en el Parque Próceres de la Independencia en Jesús María, brindó un espacio ideal para que Chipoco compartiera su historia con el público peruano. En su discurso, el exitoso empresario destacó la importancia de este evento en su carrera y manifestó su gratitud a los asistentes.
“Es un auténtico honor y privilegio encontrarme hoy aquí, en la 28ª edición de la Feria del Libro de Lima. Este evento tan especial, en el que presento mi libro, me brinda la oportunidad de expresar mi más sincero agradecimiento a cada uno de ustedes por acompañarme en este momento tan significativo”, expresó Chipoco.
El chef relató su trayecto desde que decidió dar el salto desde Perú a la vibrante ciudad de Miami, donde experimentó una mezcla de emociones que lo motivaron a seguir adelante. “Desde el primer momento, me propuse con determinación crear algo que trascendiera lo ordinario. Mi historia, mi ascenso desde la nada hasta convertirme en un referente en la industria gastronómica, es más que una narrativa de logros profesionales. Es un testimonio de resiliencia, tenacidad y de la capacidad innata del ser humano para superar cualquier obstáculo que se interponga en su camino”, añadió.
Agradeciendo a todos aquellos que han sido parte de su viaje, Chipoco enfatizó que su libro no es simplemente una crónica de sus logros, sino un testimonio de la fuerza interior que impulsa a todos a salir adelante. “Este libro es una invitación a convertir los desafíos en oportunidades y a comprometernos con un ideal más grande que nosotros mismos. Porque, al final del día, lo que realmente importa no son los premios ni las riquezas materiales, sino el impacto que dejamos en el mundo y las huellas que dejamos en los corazones de aquellos que nos rodean.”
El reconocido empresario gastronómico cerró su discurso agradeciendo a Librerías Crisol, a los moderadores distinguidos y a la presentadora Milagros Leiva, y expresó su deseo de que su historia inspire a otros a perseguir sus sueños con pasión y determinación.
“Espero que este libro inspire a otros a perseguir sus sueños con pasión, osadía, disciplina, determinación y valor. El mundo es nuestro… ¡ShowTime!”, concluyó.
05/08/2024
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Actualidad
Fujimori confirma liberación de empresario secuestrado
Poco más de un día duró el secuestro del empresario minero Jenss Lara Tantaquilla. Fue la propia presidenta de la república, Keiko Fujimori Higuchi, quien confirmó su liberación tras el rapto ocurrido la madrugada del domingo en Trujillo.
A través de sus redes sociales, la mandataria expresó su reconocimiento a la Policía Nacional del Perú (PNP) por su rápida respuesta en la captura de los presuntos implicados en este hecho que costó la vida de cuatro personas.

También expresó sus más sentidas condolencias y solidaridad con las familias de las cuatro asesinados por los sicarios que actuaron vestidos de policías.
“Mi reconocimiento a nuestra Policía por su rápida y firme respuesta en este caso. Cuatro presuntos implicados en este repudiable crimen fueron capturados y el ciudadano que permanecía secuestrado fue liberado”, indicó en sus redes sociales.
MINISTRO DE DEFENSA
Minutos antes, el ministro de Defensa, Rafael Belaunde, quien se encuentra en Trujillo, anunció la liberación de Lara Tantaquilla.
En conferencia de prensa, explicó que la PNP detuvo a los cuatro presuntos ejecutores del secuestro y al sospechoso de brindar logística a los integrantes de la banda Los Pulpos, responsables de la acción.
31/08/2026
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Actualidad
Crímenes en Trujillo: piden citar a tres ministros
El asesinato de cuatro personas tras el secuestro de un empresario en Trujillo tuvo reacciones políticas en el Congreso de la República. La bancada de Juntos por el Perú (JP) presentó una moción para invitar al pleno al presidente del Consejo de Ministros, Luis Galarreta y a los titulares del Interior, César Astudillo y de Defensa, Rafael Belaunde, para que informen sobre lo ocurrido el domingo.
En un oficio los parlamentarios también solicitan la convocatoria a una sesión extraordinaria para debatir y votar el referido documento.
La moción ante una moción de orden del día fue presentada por la diputada Catherin Palomino Casavilca. Para las autoridades esto hechos son atribuidos a un comando de delincuentes que simuló una intervención policial.

La iniciativa plantea que Galarreta informe “sobre la conducción y articulación de la respuesta general del Gobierno ante la inseguridad ciudadana”.
Asimismo, solicita que el ministro del Interior explique “sobre la estrategia policial, operativa y de inteligencia”, mientras que al ministro de Defensa, “sobre los alcances y protocolos de la participación de las Fuerzas Armadas en apoyo de la Policía Nacional”.

Para concretar este pedido, la bancada solicitó al presidente de la Cámara de Diputados, Óscar Reto, que, una vez aprobada la moción, se “convoque con carácter inmediato a una sesión plenaria extraordinaria para la concurrencia de las autoridades invitadas”.

31/08/2026
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Actualidad
Padomi: récord de atenciones de enfermería a domicilio
El Servicio de Enfermería del Programa de Atención Domiciliaria (PADOMI) de EsSalud realizó 360 633 atenciones domiciliarias en lo que va del año en Lima y Callao. Este trabajo permite que miles de asegurados con dificultades de movilidad reciban atención y seguimiento sin la necesidad de trasladarse a un establecimiento de salud.
Las atenciones comprenden servicios de Urgencias, Hospital en Casa, Cuidados Paliativos, Telemonitoreo, Oxigenoterapia, curaciones y otros procedimientos; además de la atención dirigida a niños a través de PADOMI Niños. Para ello, se cuenta con más de 200 profesionales de enfermería, quienes se desplazan a los domicilios de los pacientes.
De estos servicios realizados, más de 166 400 corresponden a curaciones, procedimientos y seguimiento de tratamientos médicos, principalmente en adultos mayores. Estas intervenciones permiten acompañar la evolución de los pacientes y contribuir a que mantengan una mejor calidad de vida en sus propios hogares.

Acompañamiento a familias
La gerente de Oferta Flexible de EsSalud, María Emilia Isabel Hernández Vizarreta, resaltó el componente humano de esta labor y el acompañamiento que el personal brinda también a las familias. “Estas profesionales realizan una labor dedicada; no solo brindan atención, sino que también capacitan a los familiares”, señaló tras destacar su reconocimiento a estas mujeres y hombres profesionales de la salud que celebran el domingo 30 de agosto el Día de la Enfermera y del Enfermero Peruano.
Precisamente, una de las labores que complementa la atención en los domicilios es la orientación a los cuidadores. A través de la Escuela de Cuidadores PADOMI, el personal de salud enseña a los familiares técnicas para realizar cambios posturales, cuidar la piel y reconocer signos de alarma que puedan requerir atención médica. Este acompañamiento busca que los familiares cuenten con herramientas para continuar con los cuidados en casa y responder a determinadas situaciones que durante la recuperación o el tratamiento de los adultos mayores.

Congreso de Atención de Enfermería
Como parte de las acciones para fortalecer la atención de enfermería, la Subgerencia de Atención Domiciliaria PADOMI organizó el Primer Congreso de Atención de Enfermería en el Cuidado Integral del Adulto Mayor que se desarrolla los días 27 y 28 de agosto en la sede central de EsSalud.
El encuentro tiene como objetivo reforzar los conocimientos y compartir experiencias entre los profesionales del programa. Con estas acciones, EsSalud busca fortalecer la atención domiciliaria y garantizar la continuidad de los cuidados, especialmente para los adultos mayores que requieren acompañamiento permanente; llevando atención, orientación y seguimiento hasta sus propios hogares.
27/08/2026
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