Actualidad
Juan Chipoco: El empresario gastronómico que brilló en la Feria del Libro de Lima 2024
En una emotiva y esperada presentación, Juan Chipoco, el renombrado chef peruano que ha conquistado la escena gastronómica de Miami, regresó a Lima para participar en la edición 2024 de la Feria del Libro. El destacado cocinero y empresario presentó su libro “Juan Chipoco: La Marca Detrás de la Marca”, una obra escrita por la reconocida periodista Josefina Barrón que narra su inspiradora historia de éxito.
El evento tuvo lugar en el Salón César Vallejo de la Feria Internacional del Libro de Lima. La presentación contó con la destacada participación de la periodista Milagros Leiva, del Pdte. de la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) y de Freddy Gamarra, gerente general de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA Perú).
Durante su intervención, Juan Chipoco anunció que todas las ventas del libro serán destinadas a una fundación de ayuda humanitaria que él mismo ha creado. “Todo lo recaudado con la venta del libro será para la fundación. Vamos a ayudar a la comunidad y a nuestro país, expresó con entusiasmo el chef, quien reveló la creación de esta fundación benéfica enfocada en apoyar a niñas y niños en situación de vulnerabilidad.

La Feria Internacional del Libro de Lima, que se realiza en el Parque Próceres de la Independencia en Jesús María, brindó un espacio ideal para que Chipoco compartiera su historia con el público peruano. En su discurso, el exitoso empresario destacó la importancia de este evento en su carrera y manifestó su gratitud a los asistentes.
“Es un auténtico honor y privilegio encontrarme hoy aquí, en la 28ª edición de la Feria del Libro de Lima. Este evento tan especial, en el que presento mi libro, me brinda la oportunidad de expresar mi más sincero agradecimiento a cada uno de ustedes por acompañarme en este momento tan significativo”, expresó Chipoco.
El chef relató su trayecto desde que decidió dar el salto desde Perú a la vibrante ciudad de Miami, donde experimentó una mezcla de emociones que lo motivaron a seguir adelante. “Desde el primer momento, me propuse con determinación crear algo que trascendiera lo ordinario. Mi historia, mi ascenso desde la nada hasta convertirme en un referente en la industria gastronómica, es más que una narrativa de logros profesionales. Es un testimonio de resiliencia, tenacidad y de la capacidad innata del ser humano para superar cualquier obstáculo que se interponga en su camino”, añadió.
Agradeciendo a todos aquellos que han sido parte de su viaje, Chipoco enfatizó que su libro no es simplemente una crónica de sus logros, sino un testimonio de la fuerza interior que impulsa a todos a salir adelante. “Este libro es una invitación a convertir los desafíos en oportunidades y a comprometernos con un ideal más grande que nosotros mismos. Porque, al final del día, lo que realmente importa no son los premios ni las riquezas materiales, sino el impacto que dejamos en el mundo y las huellas que dejamos en los corazones de aquellos que nos rodean.”
El reconocido empresario gastronómico cerró su discurso agradeciendo a Librerías Crisol, a los moderadores distinguidos y a la presentadora Milagros Leiva, y expresó su deseo de que su historia inspire a otros a perseguir sus sueños con pasión y determinación.
“Espero que este libro inspire a otros a perseguir sus sueños con pasión, osadía, disciplina, determinación y valor. El mundo es nuestro… ¡ShowTime!”, concluyó.
05/08/2024
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Actualidad
Beca 18: ¿Qué pasará con los 5000 estudiantes con cursos «jalados»?
Pronabec financia en la actualidad a unos 270,00 becarios, que estudian en diferentes instituciones de educación superior privada. De ese total más de 5000 (casi el 2%) cursa por segunda vez asignaturas que desaprobaron.
Pero también hay quienes «jalaron dos veces». Las cifras indican que cerca de 1,600 llevan asignaturas por tercera vez, lo que representa mayor costo y reduce el ingreso de nuevos beneficiarios.
El director ejecutivo de Pronabec, Enrique Chon Yamasato, explicó que esta situación implica un mayor desembolso de recursos públicos, debido a que el Estado debe financiar semestres adicionales para que los estudiantes culminen sus carreras.
Precisó que el costo promedio por cada semestre de un becario en una institución privada asciende a S/ 28,000.
«Si estos becarios llevan los cursos por segunda o tercera vez, sus estudios ya no durarán cinco años, sino seis, siete o incluso más. Eso significa que el Estado tendrá que asumir el financiamiento de esos semestres adicionales», señaló en canal N.

¿CUÁNTO GASTA EL ESTADO EN REPITENTES?
Chon indicó que el impacto económico de estos retrasos alcanza aproximadamente S/ 220 millones, monto que, afirmó, limita la posibilidad de ampliar la cobertura del programa y beneficiar a nuevos estudiantes.
«Estos recursos podrían destinarse a miles de jóvenes que esperan acceder a una beca. Sin embargo, al prolongarse la permanencia de algunos beneficiarios por la desaprobación de cursos, se reduce la capacidad del programa para incorporar nuevos talentos», sostuvo.
Recordó que la propuesta de modificación del reglamento de la Ley N.° 29837 -en consulta pública hasta el 19 de julio- busca precisamente asegurar que los recursos públicos sean administrados con criterios de responsabilidad y meritocracia del becario.
Chon recordó que cada sol invertido en educación superior representa una oportunidad para cambiar la vida de un joven con alto rendimiento académico y escasos recursos económicos.
PROPONEN RETIRO DE BECA A JALADOS
Consultado sobre la propuesta normativa que plantea el retiro de la beca a los estudiantes que desaprueben cursos, el vocero de Pronabec precisó que, de aprobarse el nuevo reglamento, la medida no tendrá carácter retroactivo.
Es decir, solo se aplicará a partir de la entrada en vigencia de la norma y no afectará a los becarios que hayan desaprobado asignaturas antes de su promulgación.
ACOMPAÑAMIENTO A BECARIOS
Respecto al acompañamiento que reciben los becarios con riesgo de desaprobar cursos, Chon señaló que, si bien Pronabec brinda apoyo a sus beneficiarios, las instituciones de educación superior también tienen la responsabilidad de ofrecer acompañamiento académico y socioemocional a sus estudiantes a través de sus oficinas de bienestar.
En ese sentido, anunció que Pronabec reforzará la supervisión para verificar que las universidades e institutos cumplan con ese compromiso, asumido como parte de su proceso de licenciamiento.
«Vamos a supervisar para que las instituciones educativas cumplan con brindar acompañamiento socioemocional a sus propios estudiantes y, particularmente, a los becarios de Pronabec», afirmó.
SUSPENSIÓN DE LA BECA
Frente a las críticas de que las medidas planteadas podrían resultar excesivas para estudiantes que enfrentan situaciones personales difíciles, el funcionario indicó que el proyecto contempla mecanismos para proteger a los becarios que atraviesen circunstancias excepcionales.
Explicó que la propuesta establece causales para solicitar la suspensión temporal de la beca, entre ellas el fallecimiento de un familiar directo, una incapacidad médica superior a 20 días, el embarazo u otras situaciones debidamente justificadas que impidan al estudiante continuar normalmente sus estudios.
«La idea es que, si el becario prevé que no podrá culminar el ciclo en condiciones adecuadas y existe un alto riesgo de desaprobar los cursos, pueda solicitar la suspensión de la beca antes de perder el semestre», explicó.
Chon precisó que esta suspensión podrá otorgarse por un ciclo académico. Una vez superada la situación que motivó la pausa, el beneficiario podrá retomar sus estudios manteniendo los mismos beneficios que le otorga el programa de becas.
17/07/2026
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Actualidad
Perú Compras capacita a PNP sobre compras corporativas
- Con el propósito de promover el adecuado uso de los mecanismos de contratación del Estado, la Central de Compras Públicas (Perú Compras) desarrolló una charla teórico-práctica dirigida a personal logístico de la Policía Nacional del Perú (PNP).
- La actividad se realizó en coordinación con la Unidad Académica de la Secretaría Ejecutiva de la PNP, quienes conocieron el funcionamiento del módulo virtual de compras de los Catálogos Electrónicos y las principales características de las compras corporativas.
Durante la actividad, los participantes realizaron una práctica guiada en un entorno de prueba del módulo de Catálogos Electrónicos, donde pudieron conocer el paso a paso para gestionar sus adquisiciones mediante esta herramienta, que funciona como una tienda virtual disponible las 24 horas del día, los siete días de la semana.
Asimismo, pudieron verificar la rapidez con la que se realizan las contrataciones mediante la plataforma, en menos tiempo que con una contratación tradicional, así como la seguridad y transparencia al desarrollar todo el proceso de manera automatizada.
Posteriormente, recibieron una charla sobre las etapas, alcances y beneficios de las Compras Corporativas, mecanismo que permite que varias entidades públicas adquieran bienes y servicios de manera conjunta para obtener mejores condiciones de contratación.
Con este tipo de charla teórico-práctica, Perú Compras promueve el adecuado conocimiento de los mecanismos de contratación, contribuyendo a una mejor gestión de las compras públicas de manera eficiente, transparente y orientada a generar valor para la ciudadanía.
16/07/2026
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Actualidad
Vírgen del Carmen visitará al Señor de los Milagros tras 26 años
Aquí te podrás enterar de todas la actividades que incluyen misas, procesiones y la tradicional verbena criolla.
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Este será un año especial en la festividad de la Santísima Virgen del Carmen de Lima, ya que marcará un hito religioso. La Patrona del Criollismo realizará una peregrinación y procesión extraordinaria hacia el santuario de las Nazarenas.
Se trata del reencuentro con la sagrada imagen del Señor de los Milagros, un hecho de profunda devoción que no ocurría desde el 2000. La fecha programada es el jueves 23 de julio y se realizará entre las tres y cuatro de la tarde.
Este acontecimiento devuelve de forma excepcional la tradicional visita que el Cristo Moreno realiza cada octubre a Barrios Altos.
Previamente, se oficiará una misa en su iglesia del jirón Junín y luego se dirigirá a la iglesia San José, en Jesús María, parroquia administrada por los padres de la Orden de los Carmelitas Descalzos.

Además, la celebración coincide con el Año Jubilar de San Juan de la Cruz, conmemorando el tricentenario de su canonización y el centenario de su proclamación como Doctor de la Iglesia.
Las actividades por la festividad de la Santísima Virgen del Carmen, reconocida también como Alcaldesa Perpetua de Lima — incluyen la verbena criolla, que se realizará el 15 de julio, y la celebración central del 16 de julio, cuando la sagrada imagen recorrerá las principales calles del centro histórico de Lima.
Como parte de ese recorrido, la procesión visitará el Arzobispado de Lima, el Palacio de Gobierno y la Municipalidad Metropolitana instituciones que rendirán le rendirán homenaje.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Las actividades procesionales, litúrgicas y culturales se distribuyen a lo largo de todo el mes de julio, combinando el fervor religioso con la identidad criolla de la capital:
Del 7 al 15 de julio (Novenario): Se realizarán diariamente el rezo del Santo Rosario (6:30 p. m.) y la Santa Misa (7:30 p. m.) en su santuario de Barrios Altos.
- 15 de julio (Gran Serenata Criolla): A partir de las 8:30 p. m., destacados intérpretes de la música nacional rendirán homenaje a la Patrona del Criollismo frente a su templo.
- 16 de julio (Día Central): La solemnidad comenzará con la Santa Misa a las 6:00 a. m., dando paso al recorrido procesional por las calles del Centro Histórico desde las 7:00 a. m. La imagen recibirá los honores oficiales de la Municipalidad de Lima, el Poder Ejecutivo, el Palacio Arzobispal, Prolima y el Poder Legislativo en la Plaza Mayor.
- 19 de julio (Homenaje Cultural): Transmisión del “Mediodía Criollo en Vivo” a cargo de TVPerú a las 12:00 m.
- 23 de julio (Peregrinación y Procesión Extraordinaria): El día histórico iniciará con la misa a las 6:00 a. m. La procesión partirá a las 7:00 a. m. hacia la parroquia San José en Jesús María (8:30 a. m.) y culminará con la esperada llegada al Santuario de las Nazarenas a las 3:00 p. m.
- 26 de julio (Procesión Infantil): Orientada a las nuevas generaciones e inicio de la preparación para el cuatricentenario de la Hermandad en 2027. La misa será a las 12:00 m. y la procesión a la 1:00 p. m.
- 29 de julio (Recorrido de Despedida): Cierre de las festividades del mes con una misa a las 6:00 a. m. y el último recorrido procesional a las 7:00 a. m.
12/07/2026
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